Vinurile albe seci de consum curent:

• Aceste categorii de vinuri se obţin din soiuri de mare producţie, cum sunt: Aligote, Crâmpoşie selecţionata, Rkatiteli, s.a..

Vinurile albe seci de calitate superioara:

• Aceste vinuri se obţin din soiuri de calitate superioara, cum sunt: Feteasca alba, Feteasca regala, Riesling de Rhin, Riesling italian, s. a., cultivate in podgorii consacrate.

Vinurile demiseci, demidulci si dulci naturale:

• Aceste vinuri sunt produse de înalta clasa, apreciate in mod deosebit chiar si de consumatorii cu cele mai rafinate gusturi si pretenţii. Ele se realizează in puţine podgorii si din soiuri cu însuşiri de calitate superioara. Printre cele mai renumite podgorii se menţionează: Cotnari (cu soiurile Grasa, Feteasca alba, Frâncuşa), Murfatlar (cu soiurile Chardonnay si Pinot gris), Ştefăneşti (cu soiul Tămâioasa româneasca).